L'engagement de notre commune à préserver son environnement se traduit par différentes actions et évènements : participation à la Semaine Européenne du Développement Durable, mise en place de filières de valorisation de déchets (voir menu "CCTLB/Déchets"), forte coloration environnementale du projet pédagogique scolaire, développement d'actions de sensibilisation du public (compostage, "marches propres", etc ...).
Notre commune est également distinguée par diverses labellisation :
Le 23 novembre 2021, notre commune obtenait le label "Commune Nature - 2 libellules" pour sa première participation.
Cette reconnaissance valide un engagement fort de la commune en terme d'éco-responsabilité. Après s'être engagée par la signature d'une Charte d'engagement vers le "Zéro-Phyto", par délibération du Conseil Municipal le 14 mai 2018, la commune s'est appliquée à mettre en oeuvre son plan de gestion différenciée des espaces verts, à supprimer tout usage de produits phytosanitaires, à communiquer auprès des moncellois et des moncelloises.
Il existe 3 niveaux, +1 niveau "bonus" en terme de distinction "Commune Nature", représentés par des libellules.
En décembre 2025, la commune de Moncel-lès-Lunéville a obtenu la 3ème libellule.
Moncel-lès-Lunéville est labellisé "Villes et Villages fleuris - 2 fleurs".
Cette reconnaissance implique un travail régulier de mise en oeuvre d'une stratégie d'aménagement paysager et de fleurissement mais aussi une stratégie de gestion des espaces verts.
Document disponible
En oeuvrant dès à présent à ne plus utiliser de produits anti-mousse, en poursuivant les efforts de préservation et de développement de la biodiversité, en appliquant les recommandations de l'audit de labellisation, en sensibilisant les citoyens, la commune de Moncel-lès-Lunéville témoigne de son engagement total sur le sujet de l'environnement. Un engagement qui pourrait à l'avenir être valorisé par de nouvelles distinctions "Commune Nature".
La forêt domaniale de Mondon propose de nombreux parcours sans dénivelé, sur des chemins larges (sauf à proximité du Grand Étang). Un parcours de santé est disponible. Composé de 20 agrès, il utilise les sentiers de la Forêt de Mondon et permet d'apprécier le calme et la sérénité de ce lieu naturel. Le parcours vous conduira jusqu'au monument de la forêt, le vieux chène pédonculé. De nombreuses courses, trails, sont organisés tout au long de l'année par les associations sportives du territoire.